Si vous avez la chance d'être à Milan, assurez-vous d'essayer la cuisine locale et les glaces italiennes. Aussi, essayez de vous rendre à l'Happy Hour. Certes, avec le choix des lieux, vous devez faire attention à ne pas dépenser tout l'argent. Pour ce faire, consultez les institutions budgétaires de Milan.
Plats traditionnels
Que devriez-vous essayer à Milan ?
- Panzerotti au fromage - délicieuses tartes italiennes.
- Ossobuco - ragoût de jarret de veau avec os à moelle. Il est tranché et servi avec du risotto.
- Comme accompagnement, les restaurants milanais peuvent proposer d'autres options: du porridge à base de semoule de maïs appelé "Polenta", de la purée de pommes de terre, des petits pois, des haricots, des carottes ou des morceaux de lard frit.
- Kassela - porc au chou de Milan mijoté dans une marmite. Parfois, ce plat est préparé avec des saucisses, des queues et des peaux de porc pour le rendre plus savoureux.
- Risotto Milanais - traditionnelplat de riz cuit dans un bouillon de viande. Un ingrédient spécial est le safran, grâce auquel le risotto acquiert une teinte jaune appétissante et un arôme étonnant.
- Minestrone - soupe de légumes. Les ingrédients peuvent varier selon la saison. Ainsi, des betteraves, des légumineuses, de la laitue, divers types de choux, des pommes de terre, du céleri, de la laitue, du fenouil, du persil, des épinards, des carottes sont ajoutés à la soupe.
- Miketta - pain croustillant en forme d'étoile.
- Panettone est une friandise de Noël similaire au gâteau de Pâques. Lors de la cuisson, des fruits confits, des raisins secs ou des morceaux de chocolat sont ajoutés à la pâte.
- Negroni sbagliato - le célèbre cocktail italien avec l'ajout de vin mousseux.
Café
Où manger est-il délicieux et pas cher ? A Milan, certains cafés ne proposent pas du tout de la cuisine italienne, mais un produit semi-fini réchauffé au micro-onde à prix fort. Afin de ne pas vous promener accidentellement dans une telle institution, essayez de réfléchir à l'avance à l'itinéraire. Ainsi, dans le centre-ville près de la place du Duomo, il y a des cafés merveilleux et peu coûteux.
- Brek est un restaurant self-service. Dans la file des plateaux, vous pouvez choisir les plats que vous souhaitez, puis vous rendre à la caisse pour payer. La qualité de la nourriture est excellente, les prix sont abordables. Emplacement: Situé à côté de la place San Babila. Il convient de noter que Brek ferme pour une sieste. Cette période à Milan (et dans toute l'Italie) dure de 12h30 à 15h30.
- Panzerotti Luini est un café vraiment célèbre. Il est devenu célèbre pour ses délicieuses tartes et une recette secrète pour leur préparation. Au déjeunertemps il y a d'énormes files d'attente, mais le service est assez rapide.
- La chaîne de restaurants Obiko bar est située dans toute l'Italie. La principale caractéristique du restaurant est le fromage mozzarella. La pizza n'est pas préparée ici, mais il y a un grand choix d'entrées froides et un plateau de fromages très savoureux. Emplacement: situé dans le bâtiment du magasin Rinashento au dernier étage. Après 22h00, le restaurant est accessible par une autre entrée, située à gauche du bâtiment du magasin dans l'allée.
- Spizziko bar - chaîne de restaurants. Le service ici est assez rapide et les prix sont raisonnables, mais le choix de plats est restreint. Le restaurant est super si vous voulez économiser du temps et de l'argent. Emplacement: situé sur la Via Dante, qui relie le Castello au Duomo.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. L'institution plaît avec un emplacement pratique, des prix abordables et un mode de fonctionnement. Le café est ouvert en semaine et le week-end. Lieu: Piazza Cesare Beccaria. Situé derrière le centre commercial Excelsior.
- Armani Cafe est un établissement élégant. Il y a des boissons bon marché et de délicieux desserts. Il est à noter que boire du café et manger un dessert au bar coûtera moins cher qu'à table. La rumeur dit que Giorgio Armani lui-même vient parfois dans ce café. Emplacement: Via Croce Rossa 2, bâtiment du plus grand magasin Emporio Armani au rez-de-chaussée.
Cet endroit est considéré comme une attraction touristique et est toujours recommandé aux touristes. Lieu: Panzerotti Luini, Milan. Le café est situé derrière le magasin "Rinashento".
Restaurants
- Al Conte Ugolino est un restaurant de poisson spécialisé dans les fruits de mer. Il répond pleinement à la question "Où manger savoureux et pas cher à Milan", car ici les prix sont vraiment abordables et la nourriture bonne. Les Italiens adorent ce restaurant, il y a toujours du monde.
- Risoelatte est un restaurant célèbre et bon marché à Milan. En venant à cet endroit, vous pourrez non seulement déguster une cuisine délicieuse, mais aussi voir l'Italie des années 50.
- Salsamenteria di Parma est un petit restaurant du centre-ville. Cela a l'air banal, mais si vous passez par là, vous manquerez une belle occasion de manger savoureux et pas cher. L'établissement propose des portions assez importantes de plats traditionnels. Le vin n'est pas servi dans des verres, mais dans des bols spéciaux.
- Andry est un restaurant au service impeccable. La carte des vins est représentée par des boissons exquises. Les plats de fruits de mer épicés sont la carte de visite de l'établissement. Le menu comprend des pâtes, des salades et des apéritifs. Le restaurant aime offrir des cadeaux aux clients - il peut s'agir d'un dessert gratuit ou d'une boisson.
- Valentino Legend Milano - un restaurant servant une cuisine italienne. Les plats sont préparés devant les visiteurs, ce qui attire de nombreux touristes et Italiens eux-mêmes. Les prix sont assez abordables. Les spécialités du restaurant sont le carpaccio,côtelettes et steaks.
Réservez une table à l'avance, car il n'y a presque pas de sièges vides ici. La carte propose une variété de plats: risotto, lasagne, pizza et autres. Le plat signature du restaurant est les raviolis. Voulez-vous quelque chose de sucré? Commandez un tiramisu ou une tarte aux baies.
Où peut-on manger de délicieuses pizzas pas chères à Milan ?
Pendant la semaine de travail, les Italiens commandent souvent des plats à emporter, et le samedi est considéré comme la journée traditionnelle de la pizza. Où aller le goûter intéresse de nombreux touristes, car cette nourriture est savoureuse et économique. Les meilleures pizzerias de Milan ne comptent que des chefs italiens parmi leur personnel. Parlons de certains de ces restaurants:
- La Taverna est célèbre pour ses authentiques pizzas napolitaines. Il n'y a souvent pas de sièges vides, vous devez donc réserver une table à l'avance - c'est l'un des meilleurs restaurants de la ville. La pizza est épaisse, juteuse, avec des côtés hauts et croustillants. Vous allez vous lécher les doigts !
- Pizzeria Spontini est l'un des plus anciens restaurants, ouvert depuis 1953. Propose des pizzas délicieuses et peu coûteuses, qui sont préparées très rapidement ici. La pizzeria est célèbre pour sa recette signature, qui comprend de l'origan, de la sauce tomate, des anchois et de la mozzarella.
- Vecchia Napoli est célèbre pour sa pizza primée appelée Sud. Préparé à base de "Parmigiano" - le célèbre plat italien. Aubergine répartie autour du périmètre. La pizza est cuite au four avec du basilic et du fromage - très savoureuse et satisfaisante. Mieux vaut venir ici affamé.
- Pizzeria Fresco est un restaurant avec un intérieur moderne. Le menu est représenté par des plats napolitains: pizzas, pâtes et desserts. Une pizza très inhabituelle, qui est cuite ici avec l'ajout de fromage cottage, s'appelle Lasagnetta.
Bouchée rapide
Où de la nourriture délicieuse et peu coûteuseà Milan, quand le temps presse ?
- ll Kiosko. Au menu: plats de fruits de mer, riz farci zrazy et autres plats siciliens.
- La famille des boulettes de viande. Au menu: escalopes végétariennes, plats de viande et de poisson.
- Rôti Manger. Au menu: divers kebabs, traditionnels d'une région d'Italie comme les Abruzzes.
- BONBoulangerie de Naples. Au menu: plats napolitains.
- Chic&Go. Au menu: de délicieux sandwichs et brioches.
- Focacceria Genovese. Au menu: galette génoise et cuisine traditionnelle ligurienne.
Restaurants végétariens
Les mangeurs sains trouveront également d'excellents endroits pour profiter pleinement de la cuisine italienne.
- Govinda. Le restaurant propose soupe, salade, légumes, pain traditionnel, accompagnement, dessert, tisane, boisson au gingembre. Ici, vous ne trouverez pas de viande, d'oignons, de poisson, d'ail, d'œufs, d'alcool. Les repas sont servis sur plateau.
- Ghéa. Au menu: cuisine végétarienne de style méditerranéen, snacks, softs. Il y a souvent des rencontres avec des personnalités qui choisissent une alimentation saine et des experts de ce domaine. Du mercredi au samedi à partir de 18h00, il y a une promotion "Happy Hour", lorsque les prix des aliments etles boissons sont de moins en moins chères.
- Noi Due. Le restaurant propose des plats préparés à partir de produits bio. Ce sont des raviolis aux tomates et aux épinards, du houmous aux légumes frais, des pâtes carbonara au tofu et au seitan et d'autres plats de style végétarien.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Propose des repas végétariens copieux. Le restaurant Viva à Milan est assez économique.
- Bio et Te. Le menu comprend à la fois des plats végétariens et des plats macrobiotiques végétaliens: céréales, soja, légumes. Le restaurant propose des pâtisseries sans sucre, du vin bio et du thé.
- Radice Tonda. Le menu propose une grande variété d'options végétariennes. Ce sont des salades, des soupes chaudes et froides, des accompagnements, des desserts, des hamburgers végétaliens, des légumes grillés, des lasagnes, des tacos, des rouleaux de seitan, des pâtes au four, des sauces végétaliennes. Parmi les boissons: tisanes, café, biovin et biobière, cappuccino au lait de soja.
Dans le hall il y a de grandes tables pour 6-8 personnes, et c'est une excellente occasion de rencontrer de nouvelles personnes. Pour entrer dans le restaurant, vous avez besoin d'une carte de membre, qui peut être délivrée sur place en quelques minutes, son coût est de 3 euros. Les nouveaux invités reçoivent un livre en cadeau.
Glace italienne
La glace traditionnelle est préparée à la main, chaque café de Milan garde sa propre recette unique. Où l'essayer ?
- Cioccolati Italiani. Spécialisé dans la crème glacée au chocolat.
- Gelato Gianni. Attention au sorbet à l'orange, à la pistache ou à la glace aux noisettes.
- Granaio. Ce café vaut le détour pour voir les tours de crème glacée dans la fenêtre.
- Gelato Giusto. Un trait distinctif - des goûts inhabituels. Par exemple, la glace "Bitter Orange Ricotta", "Basil Flower" et autres sont en vente.
Happy Hour
Happy hour est très populaire en Italie. Il commence généralement après 18h30. Presque tous les bars proposent un grand cocktail alcoolisé pour un prix modéré, et vous avez le choix entre de nombreux en-cas sous forme de buffet.
Bars à Milan
- Boh ! ? - un endroit idéal pour passer une soirée entre amis. Le bar a des happy hours. Par exemple, les jeudis d'hiver, la bière coûte à partir de 3,5 euros.
- 20 Twenty est un célèbre bar lounge. La principale caractéristique est l'happy hour. Ainsi, vous pouvez y faire un bon dîner et boire un cocktail alcoolisé pour seulement 10 euros.
- Pub Tipota. Le bar a une atmosphère agréable, vous pouvez boire de la bière artisanale et manger des collations gratuites.
- Frizzi e Lazzi - l'ambiance d'un bar sportif des années 70. Ils servent de la bière locale d'excellente qualité, ils diffusent des matchs à la télévision.
