La plupart des touristes séjournant dans la capitale de la Biélorussie ont un désir naturel d'aller dans un restaurant ou un café local afin de dîner comme un vrai biélorusse. Dans quelles institutions de Minsk pouvez-vous vous rendre en toute sécurité pour cela ? Jetons un coup d'œil à la liste des meilleurs d'entre eux.
Kukhmaster
Kukhmistr est l'un des meilleurs restaurants de Minsk. Cet établissement est célèbre pour offrir à ses clients de délicieux plats de la cuisine biélorusse et lituanienne. Dans les commentaires laissés par les visiteurs, il est souvent noté que, après avoir été ici, vous devez absolument essayer le bœuf cuit selon la recette originale. Il sert également de délicieux ensembles de collations pour le raifort et d'étonnants sorciers tatars de mouton. La politique de prix de l'établissement est à un niveau moyen, ce que les clients apprécient.
Les visiteurs du restaurant "Kuhmistr" louent non seulement la cuisine unique de l'établissement, mais aussi l'intérieur, atypique pour de tels lieux. Dans ses murs, on peut voir un grandle nombre de tissus grossiers, de bois sombre sculpté, ainsi que d'attributs nationaux biélorusses, donnant un entourage particulier à la décoration de l'établissement.
Dans les critiques du restaurant "Kuhmistr", on note souvent que les serveurs sont prêts à faire plaisir avec un service de grande classe. De la musique live est jouée dans le restaurant du jeudi au samedi.
Kamyanitsa
L'un des meilleurs restaurants de Minsk proposant une cuisine nationale est le restaurant Kamyanitsa, qui est depuis longtemps devenu un véritable lieu de culte pour tous les résidents métropolitains.
Dans les commentaires laissés à l'adresse de l'établissement, il est très souvent mentionné que, ayant été ici, il faut absolument goûter de délicieuses grillades, ainsi que d'étonnants magiciens farcis aux champignons ou à la viande. Les commentaires notent également que tous les plats ici sont servis en grandes portions.
L'intérieur du restaurant "Kamyanitsa" peut sembler sombre pour certains. L'intérieur de l'institution est présenté dans un style médiéval classique et, assis dans le hall principal, les clients ont la possibilité d'admirer la grande cheminée.
Des programmes de spectacles passionnants avec la participation d'équipes talentueuses sont organisés tous les soirs dans l'établissement.
Aginski
"Aginski" est un autre restaurant de cuisine nationale à Minsk, où il n'est pas difficile de manger des plats délicieux. De nombreux visiteurs notent que c'est dans ce restaurant que le vraicuisine de la noblesse, dont les plats se distinguent par leur piquant, de belles vues et de grandes portions. Le plus souvent, les visiteurs de "Aginski" recommandent de goûter au porc sauce au cognac, aux galettes de pommes de terre de marque, à la langue en sauce crémeuse, ainsi qu'au dessert "Northern Athens".
La carte du restaurant propose un large choix de délicieuses boissons chaudes, ainsi que des desserts. De plus, après avoir visité l'établissement en question le dimanche, vous pouvez économiser beaucoup, car à ce moment-là, une réduction de 20% s'applique sur l'ensemble du menu.
Propriétaire
Des plats nationaux convenablement préparés à Minsk peuvent être dégustés en visitant le restaurant Svoi sur l'avenue de l'Indépendance. Cet établissement est célèbre pour son intérieur simple et très calme, qui possède un grand nombre d'attirails nationaux.
De nombreux habitués sont attirés par la simplicité de l'établissement - selon eux, on peut venir y commander sereinement un verre de kéfir ou de lait. Quant aux meilleurs plats de la cuisine nationale, le chef lui-même propose de déguster des jur traditionnels, des galettes de pommes de terre aux champignons des bois et d'étonnantes côtes levées au caramel gingembre-miel. Les visiteurs notent souvent qu'après avoir visité l'établissement en question, vous devriez absolument essayer les boissons chaudes de marque (shake de kéfir aux baies sauvages ou à l'argousier, thé à la confiture, infusions de plantes saines).
Les gourmands devraient visiter le restaurant Svoi le mardi - ce jour de la semaine, il y a des réductions sur les desserts.
Talaka
Où manger pas cher et savoureux à Minsk ? Selon les résidents locaux, si vous voulez goûter au goût de la cuisine traditionnelle biélorusse, vous devez vous rendre dans un petit sous-sol situé au 18, rue Rakovskaya. En ouvrant une lourde porte en bois et en franchissant le seuil, les clients se retrouvent dans une incroyable atmosphère de chaleur et confort. À l'intérieur du restaurant Talaka, vous pouvez voir de nombreux éléments en bois massif, des tables fabriquées à partir de métiers à tisser, ainsi qu'une grande et belle cheminée.
L'établissement présente un certain nombre de caractéristiques: il fait constamment nuit, il n'y a pas de Wi-Fi et l'ensemble de son menu est basé sur le livre "L'histoire de la cuisine biélorusse". Ici, sur chaque table, les convives attendent une flopée de bagels, que chacun pourra déguster en attendant sa commande. Au départ des invités, chacun se voit offrir un verre de clair de lune accompagné d'un en-cas original.
Le plat le plus demandé du restaurant Talaka est la vinaigrette aux champignons dans du pain. Après avoir visité le restaurant Talaka, vous devriez également essayer la machanka, ainsi que le poisson et la viande préparés de différentes manières.
Rakovski Brovar
Le grand et populaire restaurant "Rakovsky Brovar" est situé juste en face du restaurant "Talaka", à l'adresse: 10, rue Vitebskaya. Cette institution est assez ancienne - elle fonctionne depuis plus de 20 ans et, malgré cela, selon aujourd'hui reste l'un des principaux restaurants gastronomiquesattractions à Minsk.
Quant au menu du restaurant, il présente des plats classiques de la cuisine biélorusse et européenne appréciés depuis longtemps par les visiteurs. Au restaurant "Rakovsky brovar", les clients ont la possibilité de goûter le jarret cuit au four de marque, ainsi que la soupe de poisson à l'esturgeon. En ce qui concerne les plats traditionnels de la cuisine biélorusse, il convient de distinguer parmi eux trois types de draniki (pour machanka, aux girolles et à la crème sure), ainsi que les pelmeni-sorciers.
Où à Minsk manger savoureux et pas cher ? Rakovsky Brovar est considéré comme une option idéale pour une telle institution - un restaurant où vous pouvez prendre un déjeuner très savoureux pour une somme modique. Après avoir visité cette institution, vous pouvez y rester longtemps - elle est ouverte après minuit.
bleuets
Où trouve-t-on de la nourriture savoureuse et bon marché à Minsk ? De nombreux habitants de la capitale biélorusse recommandent fortement de visiter le restaurant Vasilki au moins une fois. Ici, selon les clients réguliers, des plats délicieusement préparés de la cuisine traditionnelle biélorusse sont proposés à bas prix. Dans le large menu, les visiteurs peuvent choisir des galettes de pommes de terre de marque, servies en grandes portions avec l'ajout de morceaux de concombre, de saumon et de fromage cottage. Pour les connaisseurs de plats originaux, les draniki peuvent être cuisinés avec des girolles ou du lard. Les sorciers farcis à la viande ou aux champignons, ainsi que les soupes riches, sont depuis longtemps demandés.
Grunwald
Où à Minsk pouvez-vous manger délicieusement en plein air ? Selon de nombreux habitants de la capitale, la meilleure institution dans cette catégorie estun petit restaurant "Grunwald", dont la terrasse d'été est reconnue comme la meilleure de toute la ville.
Dans les avis sur l'institution, on peut souvent trouver l'opinion que chaque invité ici peut être choyé avec un service de grande classe, ainsi qu'un traitement poli. Le restaurant propose une petite carte dans différentes langues.
Les visiteurs réguliers du restaurant de Minsk "Grunvald" notent souvent qu'ils sont tombés amoureux de cet endroit précisément à cause de la délicieuse cuisine, ainsi que des petits déjeuners copieux et copieux. De plus, selon tous les invités, ils savent préparer ici un excellent café revigorant.
La politique de prix du restaurant de Minsk "Grunvald" est supérieure à la moyenne, mais cela ne le rend pas moins populaire parmi les habitants de la capitale. De plus, il y a toujours des offres agréables pour les clients sous forme de promotions et de bonus, sur lesquelles vous pouvez économiser beaucoup.
Gris
Le restaurant de Minsk "Gray" est situé sur la rue internationale et occupe trois étages d'un immense bâtiment.
À l'intérieur de l'institution en question, il y a des plafonds voûtés qui la rendent visuellement encore plus haute. Ici, les visiteurs sont présentés avec plusieurs salles, dont chacune est décorée dans un style individuel. Dans la salle principale du restaurant "Gray", il y a une grande scène, où des concerts sont souvent organisés et des groupes talentueux locaux se produisent, divertissant le public.
À quel élément du menu devez-vous faire attention lorsque vous visitez le restaurant "Gray" ?Les connaisseurs de cette institution recommandent souvent d'essayer des crêpes de pommes de terre de marque avec de la poitrine fumée, des œufs durs ou de la crème sure et du fromage. Le chef du restaurant recommande la tarte au bœuf et les bigos aux invités. En ce qui concerne les boissons, lorsque vous visitez le restaurant Grey, vous devez absolument essayer les teintures de marque préparées selon des recettes maison.
Si vous voulez trouver une institution pour les touristes qui ne connaissent pas la ville, vous devez passer par le Palais de la République, dont l'emplacement dira presque tous les habitants de la capitale - le restaurant est juste derrière.
Kut slave
Vous ne savez pas où manger à Minsk ? Vous pouvez visiter le restaurant "Slavyansky Kut" - une institution devenue populaire en raison du bœuf juteux et incroyablement tendre servi ici. Le menu du restaurant propose des galettes de pommes de terre traditionnelles avec du saumon, du thon et de la crème sure. "Slavic Kut" est l'un des rares établissements de la capitale où l'on peut cuisiner la babka. Aux dires de la plupart des convives de l'établissement, sa carte propose des dumplings et dumplings incroyablement délicieux avec différentes garnitures.
L'intérieur de l'institution en question se distingue par sa simplicité, due à son appartenance à l'État. À l'intérieur, il se compose de plusieurs salles assez grandes et de deux petites salles conçues pour que les petites entreprises puissent se détendre.
La politique de prix du restaurant "Slavyansky Kut" est basse, ce qui contribue à attirer un nouveau public.
Tchekhov
Oùune cuisine délicieuse à Minsk? Selon les habitants de la capitale biélorusse, l'un des meilleurs établissements de toute la ville est le restaurant "Chekhov" - un lieu pour les vrais connaisseurs de classiques et de plats délicieux. De nombreux visiteurs ont noté que l'atmosphère de confort et de tranquillité, ainsi qu'une hospitalité sans fin, règne constamment dans l'établissement.
Les vrais gourmets qui visitent le restaurant "Tchekhov" notent assez souvent que le restaurant prépare non seulement des plats de la cuisine biélorusse, mais leur apporte également des notes d'auteur intéressantes, puis les sert magnifiquement. La particularité des plats proposés dans le menu du restaurant est qu'environ 80% des ingrédients de chacun d'eux sont des produits frais et propres d'origine locale.
Le bar de l'établissement propose une incroyable sélection de boissons. Certains clients notent que le restaurant possède une excellente vinothèque.
Litvins
Institution avec un intérieur très élégant et sombre "Litvina" a longtemps conquis le cœur de nombreux habitants de Minsk. Dans ce restaurant, selon ses habitués, se mêlent harmonieusement des époques complètement différentes - la modernité et le Moyen-Âge.
Où manger à Minsk ? Bien sûr, au restaurant "Litviny" ! Le menu de cet établissement propose des plats étonnants avec des combinaisons de saveurs uniques, malgré le fait que des ingrédients assez familiers sont utilisés pour les créer. Les futurs clients du restaurant doivent savoir qu'il possède sa propre boulangerie, qui produit du pain parfumé selon des recettes de marque. Quant aux plats recommandés, sur le nombre total de ceuxil convient de souligner les crêpes de marque, les broussailles de pommes de terre à la crème sure, ainsi que les boulettes et les sorciers. La plupart des clients du restaurant admirent vraiment le clair de lune et les teintures de leur propre production, ainsi que les boissons aux fruits.
Les critiques laissées au restaurant populaire "Litviny" disent souvent que les chefs sont capables d'intéresser le client avec une seule portion de plats, qui est faite exclusivement dans des plats stylisés.
Chez François
Et, enfin, un autre lieu de cuisine nationale à Minsk, où il est possible pour chaque invité de manger des plats délicieux.
Dans leurs critiques, les visiteurs du restaurant notent souvent qu'après avoir été ici, vous pouvez vous immerger complètement dans le monde unique de la cuisine biélorusse, en mangeant dans un cadre authentique.
Le menu du restaurant "Franciska's" présente exclusivement des plats cuisinés selon d'anciennes recettes du 16ème siècle, complétées par quelques notes d'auteur de maîtres culinaires modernes. Le chef de l'établissement recommande vivement aux nouveaux clients de goûter des pancakes aux pommes de terre incroyablement délicieux avec des craquelins, du hachis parmentier, du vereshchaka, du ragoût de champignons, ainsi que des pancakes au miel de marque qui peuvent conquérir le cœur de tout gourmet.
À l'intérieur de l'institution en question, il y a un grand nombre d'éléments massifs en bois et en pierre. Sur les murs, décorés de carreaux sculptés, vous pouvez voir des accessoires nationaux, ainsi que de petites photos de visiteurs heureux.
BLe restaurant Francis' possède une petite bibliothèque remplie de livres anciens que les clients peuvent lire en attendant leur commande.
La politique de prix du restaurant est à un niveau acceptable, ce qui plaît autant aux habitués qu'aux nouveaux.
