L'hôtel c'est Concept et définition. Classes hôtelières

2024 Auteur: Harold Hamphrey | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:13

L'hôtel est le visage de la ville et un gage d'hospitalité. Pour la première fois, l'industrie hôtelière est devenue connue aux XIIe - XIIIe siècles. Auberges - c'est ainsi que s'appelaient autrefois les hôtels pour voyageurs. Les premiers hôtels étaient des entrepôts, des tavernes, de petites chambres meublées ou de simples maisons de ville, où des hôtesses recevaient de nobles étrangers. En 1910, la Russie comptait 3 000 établissements de ce type.

Hôtel: concept et définition

L'activité touristique se développe activement dans pratiquement tous les pays. Et pour que les voyageurs ne se promènent pas dans une ville étrangère à la recherche d'une nuitée, des maisons d'hôtes spéciales ont été créées - des hôtels. Ils gagnent toujours en popularité chaque jour.

Un hôtel est un ensemble de services, de chambres/chambres, d'installations de loisirs, de soins et de restauration. En règle générale, la demande pour ce type d'entreprise dépend de l'emplacement (la priorité est le centre-ville ou l'autoroute), de l'attractivité de l'établissement dans son ensemble, du service (variété de chambres, environnement confortable, propreté, personnel poli),disponibilité de centres de divertissement et d'affaires supplémentaires.

Il est possible de distinguer les principaux types de complexes hôteliers. Il s'agit d'une auberge, d'un motel, d'une pension, d'un rotel, d'une base touristique, d'hôtels étoilés spécialisés.

Auberge - bon marché et gai

Hostel (en d'autres termes, "dortoir") est l'option la plus économique pour les touristes. Pour une courte période, un lit est fourni, le droit d'utiliser des toilettes, une douche, une salle à manger, une salle de repos communes. Surtout, prenez soin des objets de valeur: en règle générale, il n'y a pas de chambres individuelles dans les auberges de jeunesse, vous devrez donc vivre/coucher avec des étrangers. Par conséquent, l'inconvénient est le risque de vol. Certains dortoirs sont équipés de cuisines communes, où vous pourrez cuisiner vous-même et ne pas dépenser d'argent dans la salle à manger. Le premier hôtel (auberge) de classe économique est apparu en Allemagne en 1901.

Une voiture n'est pas un endroit où dormir

Motel (traduit de l'anglais par voiture + hôtel) est un hôtel en bord de route pour les touristes en voiture avec des services spéciaux et son propre parking pour les voitures. Une telle entreprise hôtelière propose des chambres confortables, des salons, des cantines / cafés. Certains motels sont prêts à offrir à leurs clients des garages privés, du carburant et une assistance pour les réparations de véhicules si nécessaire. Les prix de l'hébergement / nuitée sont généralement bas ici. Cependant, tous les hôtels en bordure de route ne peuvent pas se vanter du niveau de sécurité approprié. Faites attention à l'organisation de la sécurité, à la présence de clôtures / hautes clôtures, etc.

Maison privée d'hôtes

Pension - privéun hôtel prêt à accueillir jusqu'à 10 - 15 personnes. Le plus souvent, ce sont des maisons / manoirs séparés dans un bel endroit calme, qui ont été construits pour une famille nombreuse, mais en raison de certaines circonstances, ils ont commencé à se rendre aux touristes. Sert soit l'hôtesse elle-même, soit une femme de ménage embauchée. Les clients bénéficient d'une chambre privée confortable, de repas et d'autres services à la discrétion des propriétaires. En règle générale, les prix varient en fonction de l'emplacement de la pension, de son attrait et des services fournis. Mais dans tous les cas, c'est moins cher que les hôtels classiques ou étoilés.

Rotel: deux en un

Rotel est l'un des hôtels les plus insolites, car il s'agit d'une voiture mobile avec un ou deux lits, des toilettes, une petite cuisine et une cabine pour se changer. Il a une double fonction: la nuit - sommeil et détente, et le jour - connaissance de la ville. Idéal pour ceux qui aiment essayer quelque chose de nouveau et d'original. Si vous êtes "coincé" dans une ville de transfert pendant une journée, vous pouvez vous installer en toute sécurité dans un rotel, combinant ainsi l'utile à l'agréable: vous pourrez vous détendre entre les voyages et vous familiariser avec les sites et les lieux intéressants.

Camps de vacances pour militants

Tourist base est un complexe hôtelier séparé spécialement conçu pour les voyageurs actifs. Les campings sont construits dans les meilleurs endroits pittoresques où les enfants et les adultes viennent se détendre: séjours de ski, randonnées en montagne, circuits aquatiques, soins de santé, circuits pédestres et autres divertissements.les programmes ne vous permettront pas de rester assis toute la journée dans la pièce. Quel est le coût dans ce cas ? Les hôtels de ce type fixent les prix en fonction de la ville et des services offerts, mais, en règle générale, l'hébergement y est abordable pour la classe moyenne des citoyens. Ici, vous pouvez voir des familles entières rejoindre le sport et la culture; athlètes s'entraînant avant des compétitions importantes; compagnie d'amis/collègues venus se réunir et se détendre.

Cours d'hôtel

Les plus populaires sont les hôtels spécialisés situés dans le centre-ville (ou plus près du centre). Le coût, la qualité de service et la gamme de services sont ici d'un ordre de grandeur supérieur à ceux décrits précédemment. Pour que les touristes ne perdent pas de temps à chercher l'hôtel le meilleur et le plus adapté, un système de classement par étoiles a été créé qui vous permet de calculer votre budget et de déterminer immédiatement vos envies et opportunités.

Une étoile (Catégorie D)

Les hôtels bon marché avec une étoile ont le même type de chambres et un nombre minimum de services. Vous pouvez rester ici si vous êtes un touriste actif et que vous n'avez besoin d'une chambre que pour une nuit de repos et de sommeil. Sinon, vous vous ennuierez, car l'hôtel de classe économique ne propose pas de programmes de divertissement. Les chambres elles-mêmes sont généralement petites, modestes, mais confortables.

Deux étoiles (catégorie C)

Un hôtel deux étoiles est une option économique pour un séjour avec une liste restreinte de services: une chambre, une douche, une télévision et parfois le petit-déjeuner. Convient également pour une ou plusieurs nuits pour un actifvoyageur.

Trois étoiles (Catégorie B)

Les hôtels de classe moyenne ont le statut de trois étoiles et sont très demandés dans les stations balnéaires. Ici, ils peuvent offrir à leurs clients des chambres simples/doubles avec TV, mini-bar, réfrigérateur, salle de bain privée et nettoyage quotidien. De plus, des cafés, des laveries, des salons privés et des centres d'affaires sur place.

Quatre étoiles (Catégorie A)

Les hôtels haut de gamme sont idéalement situés dans le centre-ville et, en plus des services ci-dessus, incluent des fonctionnalités supplémentaires (souvent gratuites): piscine, salle de sport, centres de conférence, restauration, spa, massage, etc. pour de telles chambres sont, bien sûr, élevés. Cependant, le niveau de service, la disponibilité des principales attractions de la ville et la possibilité de loisirs de haut niveau sont les principaux avantages pour lesquels les touristes sont prêts à débourser.

Cinq étoiles (catégorie De Luxe)

Tous les hôtels ne sont pas en mesure d'obtenir le titre de meilleur. Il s'agit d'une "ville" à part entière avec ses propres infrastructures: restaurants, bars, centres de fitness, boutiques, clubs, instituts de beauté, appartements multi-pièces, parkings, locations de voitures, etc. Les prix y sont très élevés, voire exorbitants pour certains. touristes, cependant, ils offrent un hébergement approprié. Pourtant, De Luxe est un hôtel exclusif. Examinons de plus près ce que sont De Luxe et extra class:

Dans la chambre cinq étoiles, le client peut utiliser une salle de bain privéeune chambre où vous pouvez trouver un ensemble complet de literie, serviettes, cosmétiques

Aussi dans la chambre il y a un grand lit confortable, une TV couleur avec de nombreuses chaînes, un téléphone, la climatisation, une machine à café avec capsules, un mini-bar, un réfrigérateur et d'autres appareils qui facilitent la vie

Nettoyage quotidien de la chambre par des femmes de ménage "silencieuses" qui tentent de faire le ménage en votre absence, afin de ne pas gêner votre repos. Si vous êtes obligé de passer toute la journée dans un hôtel, vous pouvez accrocher un panneau "ne pas déranger" sur la porte de la chambre

Selon la classe de la chambre elle-même, vous pourrez peut-être commander de la nourriture / des boissons dans la chambre. Vous n'êtes pas obligé de descendre au restaurant ou au bar de l'hôtel: le personnel de service apportera la commande

Les clients peuvent non seulement se détendre dans une chambre confortable, mais aussi se détendre dans la piscine, se faire masser, profiter du spa, s'entraîner dans la salle de sport, organiser une réunion d'affaires au centre des congrès ou réserver une voiture pour se rendre à un concert / théâtre / cinéma etc

Hospitalité

Un hôtel n'est pas seulement un endroit pour dormir / rester, c'est la première chose à laquelle un touriste fait attention lorsqu'il arrive dans une ville inconnue. Et la première impression et l'ambiance dépendront de la façon dont ils le servent et l'acceptent à l'hôtel.