Pyshechnaya sur Bolshaya Konyushennaya appartient à juste titre aux légendes de la restauration à Saint-Pétersbourg. Il n'y a pas de meilleur endroit pour manger. Les fonctionnaires l'ont même inclus dans le "Livre rouge de Saint-Pétersbourg" de la ville pour sa popularité et son amour populaire. Nous apprendrons de nombreux faits intéressants sur cet endroit plus tard dans l'article.
Ambiance historique
Dans les histoires de grands-parents et de parents, nous entendons parler de la vie à l'époque de l'URSS, nous regardons des films de cette époque. Mais afin de créer l'impression la plus complète des coutumes de l'époque, il est conseillé de toucher vous-même son atmosphère.
Petersburg est une ville vraiment unique, car elle combine des façades brillantes modernes, des boutiques à la mode et des lieux anciens confortables comme le magasin gonflé de Bolshaya Konyushennaya. On les appelle les îles du passé.
Quand vous venez ici, c'est comme si vous utilisiez une machine à voyager dans le temps et que vous vous retrouviez en URSS. L'établissement est facile à trouver. Son adresse est Bolshaya Konyushennaya, 25. Pyshechnaya ne souffre jamais d'un manque de clients.
Café rétro
En amenant une personne ici, il convient de dire: Bienbienvenue en URSS ! Le marketing joue un rôle important dans le monde d'aujourd'hui. Par conséquent, même un établissement de style rétro a dû s'adapter à ces réalités.
La grand-mère assise à l'entrée fait office de promotrice et d'agent publicitaire. Il y a des appels pour acheter des produits riches. Cependant, il n'y a pas de besoin particulier pour eux, car une longue file d'attente fait constamment la queue ici de toute façon. Cela est particulièrement vrai le week-end.
Le service ici est de haute qualité, les clients sont servis rapidement, alors ne laissez pas le pandémonium effrayer ceux qui envisagent juste de visiter ici. Et même si vous devez attendre un peu, la maison en pain d'épice de Saint-Pétersbourg vaut vraiment un si petit sacrifice, car ces minutes seront récompensées à plusieurs reprises par le plaisir et l'atmosphère agréable qui attendent une personne ici.
Description
Quand une personne entre à l'intérieur, elle voit le design à l'époque soviétique rétro. Le papier peint ici est à rayures vertes et blanches. Les chats sont autorisés à dormir dans le coin, qui ne sont en aucun cas gênés par la compagnie d'un grand nombre de personnes.
De nombreux cafés utilisent ce design mais le font d'une nouvelle manière. Vous pouvez immédiatement voir à travers la stylisation. Pyshechnaya sur Bolshaya Konyushennaya est un endroit où tout est naturel: à la fois la nourriture et l'ameublement. 50 ans avant, tout était ici dans le même ordre qu'aujourd'hui. Il y avait aussi des tables, dans chacune des deux salles il y avait une caisse séparée.
Pour ressentir toute la saveur de Leningrad, il est préférable de découvrir au moins une fois à quoi ressemble le magasin de macareux de Bolshaya Konyushennaya.
Heures d'ouverture de l'institution - de 9h00 à 20h00. Après avoir mangé ici, une personne moyenne laisse environ 50 à 70 roubles à la caisse. Le prix d'un beignet est de 11 roubles, une boisson est de 16 roubles. La meilleure façon de s'y rendre en métro est de partir de la station Gostiny Dvor. Accédez au canal Griboïedov, longez la Perspective Nevski jusqu'à la place du Palais. La marche ne prend pas plus de cinq minutes.
Nourriture et boisson
Dans le style de l'URSS, le menu ici contient encore quelques éléments. Le principal est des beignets chauds recouverts de sucre en poudre sucré. Bien qu'il s'agisse du seul plat de l'institution, ils le cuisinent avec conscience, en respectant toutes les dispositions de la recette et de la technologie développées à l'époque soviétique. Dans le processus culinaire, une vieille machine est utilisée. En conséquence, la pâte ressort tendre, dorée, avec une croûte agréable.
Les visiteurs se dés altèrent avec du thé, du café au lait et de la limonade. Pyshechnaya sur Bolshaya Konyushennaya est également une institution avec des prix très démocratiques. Vous pouvez difficilement trouver une restauration rapide aussi bon marché ailleurs à Saint-Pétersbourg.
Popularité
Il n'y a pas que les retraités et les étudiants qui viennent ici pour manger, pour qui la question des finances est particulièrement pertinente. Pyshechnaya à Saint-Pétersbourg est un lieu culte où les guides touristiques amènent des étrangers et les résidents locaux amènent leurs amis et parents de l'extérieur de la ville.
Le but d'une telle visite est de familiariser une personne avec l'atmosphère et la couleur historiques uniques, de l'aider à plonger dans le passé de la ville et de découvrir comment ses citoyens vivaient. Parfois, les caissiers doiventutiliser votre connaissance de l'anglais pour comprendre la commande et servir le client correctement. Pas étonnant que cette institution soit inscrite dans le Livre rouge de Saint-Pétersbourg. Les autorités locales ont interdit la réaffectation du restaurant car il s'agit d'un monument du genre.
Le rétro est de retour à la mode
La propriété d'un tel lieu est un objectif souhaitable pour les hommes d'affaires de Saint-Pétersbourg. Ils ont remarqué qu'en reprenant une telle institution, on peut gagner beaucoup d'argent, car beaucoup de gens veulent ressentir la nostalgie, s'évader du rythme effréné du monde moderne et se promener dans le temps, et aussi bien manger.
Un grand nombre de cafés similaires sont apparus dans la ville avec des tables "debout", un intérieur similaire, un menu court, la position principale dans laquelle se trouvent des beignets, complétés par du thé et du café au lait. De plus, le taux de "reproduction" est si rapide qu'il y en aura bientôt plus que McDonald's.
Pour les habitants de la ville, c'est, en général, rentable, car les prix sont abordables, et la qualité des produits est au top. De plus, la saveur nationale est prise en charge, ce qui est mieux que de copier les développements occidentaux.
Les visiteurs de l'établissement sont invariablement satisfaits de la visite. Et pas seulement parce qu'ils économisent beaucoup d'argent et mangent des aliments sains, dans lesquels il n'y a pas de chimie caractéristique de nombreux types de restauration rapide. Ici, ils profitent de l'atmosphère du siècle dernier, facile et détendue.
