La Guadeloupe est un pays incroyable. Il est situé dans les Petites Antilles dans les Caraïbes. Parmi les îles de l'archipel, la plus grande est la Guadeloupe (un peu plus de 1 400 km2).
Vue à vol d'oiseau, cette île ressemble à un papillon déployant ses ailes dans les eaux de la mer des Caraïbes. Les ailes de papillon s'appellent: Grande-Terre et Bas-Terre. Cette partie de l'île aux nombreuses rivières est la plus belle. C'est sur Basse-Terre que se situe le volcan actif Sufier, au pied duquel se dresse la capitale de la Guadeloupe, Basse-Terre. La ville a été construite dans le style français de la période coloniale. Les principales attractions sont naturelles.
Basse-Terre (Guadeloupe): Parc National
L'un des principaux de la capitale est le parc national, que bon nombre des oiseaux les plus rares considèrent comme leur maison. Le symbole du pays, le raton laveur, vit dans la partie forestière du parc. Le parc est immense - un peu plus de 17 hectares. L'UNESCO a déclaré le parc national de la Basse-Terre réserve de biosphère. La forêt pluviale de montagne, qui couvre les pentes des chaînes de montagnes, fait l'objet d'une protection particulière. Les directeurs scientifiques du parc ont rassemblé une vaste collection de représentants uniques de la flore: espèces rares et menacées d'orchidées, hévéa, acajou,fougères arborescentes, etc. De nombreuses rivières et ruisseaux traversent le parc. Beaucoup d'entre eux dévalent le versant de la Soufrière (dont l'eau a une composition chimique complexe). Sur leur chemin, rivières, ruisseaux et ruisseaux forment de nombreuses cascades, chutes d'eau et lacs. Les touristes considèrent Ekrevis comme la plus belle cascade et les Caraïbes comme la cascade.
Fierté du Bas-Terre - Usine de la Compagnie-Fermier-de-Gros-Montagne
En plus d'une nature époustouflante, la Guadeloupe est particulièrement surprenante pour les touristes. Sa capitale est le lieu d'exploitation de la sucrerie de la Compagnie-Fermier-de-Gros-Montagne. Il est considéré comme une œuvre d'art: les machines à sucre géantes sont peintes de couleurs très vives, rappelant le Centre Pompidou de la capitale française.
À titre informatif, les touristes doivent visiter les fabriques de rhum (où, soit dit en passant, différents types de rhum sont proposés à l'essai), les parcs des expositions et les plages.
Fort
La capitale de la Guadeloupe est fière de l'étonnant vieux Fort Saint-Charles. Il a été érigé sur une colline dans la partie sud de la ville en 1640 et porte le nom du fondateur de la ville, Charles Huel. La forteresse a été bien conservée à ce jour. Il abrite un musée de l'histoire de la Basse-Terre et de l'île. Près des murs de la forteresse se trouvent les tombes de deux chefs militaires célèbres: l'amiral Gurbeir et le général Rishpans. La forteresse a un deuxième nom Fort Delgre. Aujourd'hui Fort St. Charles est la structure défensive la plus puissante des îles.
Basse-Terre a un marché coloré fascinant et un bâtiment imposant remarquable qui abrite la Préfecture de cette merrégions de France.
Note intéressante
La question fréquemment posée, quel état a la capitale de Basse-Terre, pose problème. C'est bien sûr la Guadeloupe. Bien que les experts préviennent qu'il s'agit d'une fausse déclaration. La Guadeloupe n'est qu'un territoire isolé de la France. Et tout le monde connaît la capitale de la France.
La Guadeloupe moderne étant un territoire d'outre-mer de la France, cela ne pouvait que laisser sa marque sur la vie et la vie des citadins. Ils parlent français à Basse-Terre, dans des magasins qu'ils servent pour des euros.
Restaurant l'Otentik
Pour quel type de cuisine la Guadeloupe, Basse-Terre est-elle connue ? Les restaurants proposent des plats de nombreuses cuisines du monde. Bien que le français soit considéré comme le principal, avec une touche de chefs locaux.
Restaurant l'Otentik propose aux résidents et convives de la capitale une cuisine mexicaine, chinoise et indienne. Les recettes nationales de ces pays ont séduit de nombreux visiteurs de l'institution, peut-être parce que le chef ajoute ses propres notes nationales à chaque plat.
Le menu est dominé par des plats de fruits de mer. Ce sont les différents types de poissons, calamars, crevettes, mollusques, crustacés et autres habitants des mers qui entourent la Guadeloupe, aimés de tous. Ce n'est pas surprenant.
Le restaurant dispose d'une salle à manger intérieure et extérieure. L'établissement propose une excellente carte des vins. Des places pour les petits enfants et les personnes handicapées sont équipées. Il y a des réservations de table et un parking.
La Savane
Essayez des plats exotiques à La Savane. Ce sont d'excellents plats de chair de crabe, homard, vivaneau rouge,viande de tortue et autres délices.
Avant la cuisson, le chef traite les produits avec des épices locales spéciales, ce qui donne aux plats une saveur unique. Il est impossible de visiter un restaurant comme celui-là - vous devez réserver des places à l'avance. Des tables sont disponibles à l'intérieur et à l'extérieur.
La Savane a des serveurs serviables, un super bar. Les cartes internationales sont acceptées ici. Vous pouvez venir avec votre famille ou commander un déjeuner, un dîner pour une occasion spéciale ou une conversation d'affaires.
La Touna
La capitale de la Guadeloupe est célèbre pour le restaurant La Touna. Le chef est particulièrement doué pour les cuisines créole, cajun, européenne, caribéenne et française. Parmi les plats locaux, les crabes farcis sont étonnamment cuisinés ici. Non moins beaux sont les crabes bouillis avec des bananes vertes, les palourdes cuites sur des charbons ou les crabes "Matutu de crabes" avec des épices spéciales. La Touna sert également divers crustacés avec un accompagnement de légumes bouillis, mijotés ou cuits au four, du poulpe « Shatru » bouilli dans un bouillon spécial, de la brioche de homard et autres délicieux.
Le restaurant est situé de manière à ce que presque partout vous puissiez voir la mer. Par conséquent, les soirées romantiques sont souvent réservées ici, bien que les déjeuners d'affaires n'y soient pas moins souvent organisés. Il y a un parking et des places pour les personnes handicapées sont équipées.
Le Mahina
Vous ne savez peut-être pas dans quel État se trouve la capitale Basse-Terre, mais le restaurant Le Mahina est familier à de nombreux touristes. Il est célèbre pour la Méditerranée, l'Europe, le Français,Cuisine italienne et pizzas les plus étonnantes de la capitale guadeloupéenne.
Aussi, les serveurs proposent aux convives d'essayer un incroyable plateau de poisson avec des morceaux de porc et des légumes "tinin-lan-more". Les clients du restaurant adorent le bouillon aux épices de coquillages, la blanquette de poisson La Créole. Souvent, en plus de la réservation de places, les touristes réservent un plat étonnant: de la viande de chèvre sauvage frite avec des épices spéciales "Gut-colombo" et "Cabri".
Le Mahina propose des déjeuners économiques, des dîners chics à des tables en plein air. Il y a une excellente carte des vins ici.
Kote Lagon
La capitale de la Guadeloupe est riche en bonnes tables. Mais le Roti le plus fin avec toutes sortes de garnitures ne peut être dégusté qu'à Kote Lagon. Il sert de délicieux légumes grillés et toutes sortes d'en-cas à base de viande et de poisson cuits au feu de bois.
Les clients du restaurant aiment aussi le boudin noir épicé de Budin, les touristes européens commandent souvent du jeune poulet frit avec des légumes cuits au four et du riz, un ragoût de légumes avec des fruits de mer Kalalu ou du bacon. Le restaurant est situé dans un endroit pittoresque. Les amoureux aiment y passer des rendez-vous romantiques et y dînent souvent en famille.
Les Vins de La Réserve
Incroyable département d'outre-mer de la France - le pays de la Guadeloupe. La capitale de l'État abrite un restaurant appelé Les Vins de La Réserve. Il a un bar à vin incroyable et un pub à bière en direct. Le restaurant sert également de délicieuses pizzas et une cuisine française.
Pas moins beau icipalourdes mijotées au vin ou lapin aux légumes. En tant qu'exotisme, vous pouvez essayer le pigeon rôti.
Les boissons dans tous les restaurants sont des jus fraîchement pressés de mandarine, de fruit de la passion, de papaye, d'ananas, de goyave ou de canne à sucre. Et, bien sûr, du café et du thé produits localement.
Des boissons alcoolisées la préférence est donnée aux vins et champagnes français. Les restaurants proposent une variété de boissons représentatives d'autres pays. Eh bien, la carte de visite est, bien sûr, le rhum.
