Gastronomie à Pattaya : plats nationaux, conseils et avis de touristes

2024 Auteur: Harold Hamphrey | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 10:13

Tout le monde devrait manger. Après tout, c'est avec la nourriture que nous obtenons le plus de vitamines et de nutriments qui nous aident à exister. Il convient de noter que maintenant tout le monde choisit comment manger. Quelqu'un adhère au végétarisme, d'autres ne peuvent pas imaginer leur vie sans viande.

Chaque pays a ses propres plats nationaux, par exemple, en Russie, ce sont des crêpes, du bortsch, des boulettes. La nourriture en Asie et en Europe est très différente, mais chaque cuisine traditionnelle vaut la peine d'être essayée. La mode des plats orientaux est désormais à son apogée. Presque tout le monde veut se familiariser avec cette cuisine atypique aux saveurs uniques et vibrantes. Cet article fournit des informations sur la nourriture à Pattaya - une ville située en Thaïlande. Vous devez vous familiariser avec les plats nationaux, les meilleurs restaurants et la cuisine de rue.

Cuisine de rue à Pattaya

Premièrement, découvrez la cuisine de rue à Pattaya, en Thaïlande. Après tout, elle est assez populaire. Les mythes les plus terribles se concentrent autour de la nourriture de rue. Ci-dessous sur la photo, la nourriture à Pattaya, qui est très populaire auprès des touristes et des habitants.résidents.

Beaucoup de gens pensent qu'il ne convient pas à un Européen. Cette opinion n'est partagée que par ceux qui n'ont jamais visité la Thaïlande. Ceux qui sont déjà allés dans ce pays diront avec confiance que la nourriture à Pattaya et dans d'autres régions de Thaïlande est incroyablement savoureuse, inhabituelle et sûre.

Dans tout le pays, presque à chaque pas, il y a de petits cafés pour 10-15 personnes, où les plats sont préparés par les propriétaires eux-mêmes. Habituellement, dans de tels établissements, des portions énormes et des prix raisonnables. Le déjeuner pour une personne peut coûter environ 100 à 150 roubles. La prévalence des petits cafés est due au fait que les Thaïlandais cuisinent rarement à la maison, ils mangent généralement dans les mêmes établissements. C'est pourquoi il est incroyablement savoureux, confortable et agréable.

Plat Maca - cuisines mobiles

Dans toute la Thaïlande, en particulier à Pattaya, les macashnitsa sont très courantes - des mini-cuisines mobiles, souvent situées dans les principales rues touristiques. Ici, les femmes vendent absolument tout. Vous pouvez essayer des crêpes, des brochettes, des bonbons et une variété de fruits de mer. Le plus souvent, bien sûr, il y a divers poissons et autres reptiles marins. De plus, il y a des fruits et des bonbons inhabituels frits dans l'huile. Les prix y sont raisonnables, par exemple, une saucisse grillée coûte environ 20 roubles, des brochettes de différentes viandes 25 à 30 roubles. Un poulet entier coûtera environ 220-250 roubles.

Les sucettes sont très populaires auprès des habitants, qui y achètent souvent de la nourriture pour le dîner. Sur leles comptoirs affichent généralement des produits crus, qui sont immédiatement frits devant vous sur des charbons ou dans de l'huile. Habituellement, les macarons arrivent après 19h00, quand la plupart des gens vont se promener après la plage et travailler.

La nourriture dans les grands centres commerciaux

Si vous voulez essayer la cuisine thaïlandaise à Pattaya dans un endroit calme, assis confortablement à une table, rendez-vous dans n'importe quel centre commercial. Les complexes commerciaux les plus populaires de la ville: Tesco Lotus, BigC, Central Festival.

Le prix d'un plat ici commence à partir de 30 bahts ou 65 roubles. Ici, vous pouvez essayer non seulement la cuisine thaïlandaise, mais aussi la cuisine européenne, américaine et même russe. Toutes les aires de restauration ont l'air belles et agréables, la nourriture est disposée sur des plateaux propres, vous pouvez donc l'acheter sans crainte pour votre santé. Il faut dire que les portions sont généralement assez grandes, donc certains commandent un plat pour deux. Soit dit en passant, la nourriture à Pattaya dans les grands centres commerciaux est populaire auprès des adolescents et des jeunes locaux qui combinent shopping et délicieux déjeuner. Il convient de rappeler que l'alcool est presque impossible à trouver dans les aires de restauration.

Épicerie de jour

Si vous aimez les fruits délicieux et mûrs, vous devriez absolument visiter un marché alimentaire à Pattaya. Habituellement, ils présentent une incroyable variété de baies, de légumes et de fruits exotiques, dont les prix sont bien inférieurs à ceux habituels pour le Russe moyen. Par exemple, une mangue juteuse et incroyablement sucrée coûte 100 roubles pour 1 kg, le prix des bananes est encore plus bas - environ 40 roubles pour 1 kg. En conséquence, pour 200 à 300 roubles, vous pouvez remplir complètement le réfrigérateur de fruits fraiset légumes.

Ces marchés vendent également des plats cuisinés, comme du poisson frit et des fruits de mer. Si vous voulez trouver des crevettes ou des huîtres bon marché, assurez-vous d'aller dans ces endroits. Par exemple, un homard royal frais coûte environ 100 bahts (210 roubles) pour 100 g. Au fait, des produits frais peuvent être préparés pour vous sur place, tout à fait gratuitement.

La plupart des marchés de jour sont ouverts de 6h à 16h-17h, comme le marché aux poissons de Naklua, qui est situé dans la partie nord de la ville.

Il y a un magnifique parc à côté où vous pourrez déguster la nourriture que vous avez achetée et profiter de la beauté de la nature.

Marchés alimentaires nocturnes et nocturnes

Les marchés alimentaires nocturnes de Pattaya vendent principalement des plats cuisinés. Ces lieux constituent un divertissement intéressant pour les touristes. Après tout, vous pouvez sentir l'atmosphère et la couleur de la Thaïlande. Les marchés nocturnes les plus populaires de Pattaya:

1. "Marché nocturne de Teprazit". Il est situé à l'intersection de deux rues: Sukhumvit et Teprazit. Ce marché nocturne est ouvert les vendredis, samedis et dimanches de 17h à 22h. Les autres jours, seuls quelques stands de nourriture sont ouverts. Ici, vous pourrez déguster des spécialités locales et acheter des fruits frais, des légumes, des fruits de mer maison.



2. Le marché sur la rue de la plage de Jomtien. Il est littéralement à quelques pas de l'hôtel Sea Breeze. Le marché est ouvert tous les jours à partir de 17h. Ici, vous pouvez acheter incroyablement savoureux etnourriture bon marché, y compris russe. Ce marché propose un choix particulièrement large de soupes et de plats de riz.

Épiceries utilisées par les Thaïlandais

À Pattaya, il n'y a pas que des marchés, mais aussi des magasins modernes avec une variété de plats. Dans de tels endroits, vous pouvez trouver un grand nombre de produits avec des inscriptions et des noms inconnus. Les chaînes de magasins les plus populaires parmi les Thaïlandais:

1. TescoLotus. Les sets pour la préparation de divers plats sont particulièrement populaires ici. Le plus souvent, ils sont achetés par des Japonais et des Européens qui vivent en permanence en Thaïlande. Les prix de ces ensembles commencent à environ 30 bahts ou 65 roubles. De nombreux résidents suggèrent d'essayer le mélange tom yum.
2. 7-Onze. C'est une chaîne alimentaire très courante à Pattaya. Ils se spécialisent dans la production de divers produits semi-finis à des prix abordables. Ici, vous pouvez acheter des plats européens et thaïlandais. Au fait, si vous le demandez, n'importe quel produit sera réchauffé instantanément pour vous.

Magasins avec des produits d'Europe

Si vous ne pouvez pas vous adapter à la cuisine thaïlandaise, vous pouvez acheter de la nourriture dans les petites boutiques européennes. Certes, les prix y sont bien plus élevés que ce que vous avez l'habitude de voir chez vous.

Il vaut la peine de dire que dans ces supermarchés, il y a aussi des plats russes qui sont préparés ici, et non en Thaïlande. Toutes les inscriptions dessus sont faites en russe. Si vous voulez faire une pause dans la cuisine classique de Pattaya, essayez d'acheter quelque chose dans ces magasins, par exemple, les boulettes de chou ici coûteront 350 roubles pour 0,5 kg.

Si vous venez en vacances avec de jeunes enfants, les magasins européens seront votre salut. Après tout, vous pouvez y acheter du kéfir, des yaourts et du lait cuit fermenté des entreprises habituelles. Les produits laitiers y coûtent 60 bahts ou 130 roubles pour 0,5 litre. Il convient de rappeler qu'il existe peu de magasins de ce type à Pattaya, seulement environ 3-4 pièces.

Meilleurs restaurants de Pattaya

À Pattaya, il n'y a pas que des petits établissements et des cuisines dans les rues. Dans cette ville, il y a aussi des restaurants avec de beaux intérieurs et des plats délicieux. Parmi les meilleurs représentants, il convient de noter:

1. Caprice Restaurant & Bar. Restaurant luxueux, décoré dans un style classique dans des tons blancs et bleus. Il sert des plats inhabituels de la cuisine européenne, principalement des fruits de mer. De nombreux touristes dans les critiques disent que c'est le meilleur restaurant de Pattaya.
2. 609 Cuisine. Un restaurant cosy en plein centre-ville, décoré dans un style loft aux couleurs agréables marron et blanc. Cet établissement sert une cuisine asiatique et thaïlandaise, beaucoup de fruits de mer. Dans les critiques, de nombreux touristes disent qu'ils ont des rouleaux de printemps et des salades incroyablement délicieux.
3. La Strada Restaurant & Café. Un petit restaurant plutôt cosy spécialisé dans la cuisine thaïlandaise et italienne. Il y a un grand choix de pâtes et de soupes. De plus, si vous recherchez une livraison de nourriture à Pattaya, faites attention à cette institution.

Plats nationaux à Pattaya

Beaucoup de gens qui viennent en Thaïlande ne savent pas quoi essayer ici. Donc, la liste des meilleurs plats thaïlandais.

1. Soupe Tom yum. C'est l'essentielle plat national de l'État, qui est connu dans le monde entier. Cette soupe est à base de lait de coco, auquel sont ajoutées diverses épices et herbes, telles que le piment, les feuilles de citron vert de Californie, le gingembre et le colgan. Tom yum est accompagné de poulet, porc, champignons, crevettes, fruits de mer.



2. Pad thaï. Un plat national thaïlandais inhabituel, qui se traduit par "nouilles sautées à la thaïlandaise". Les nouilles bien cuites jouent avec les récepteurs humains; elles semblent d'abord sucrées, puis un peu aigres et enfin épicées. Ce plat national est composé de pâtes de riz garnies de sauce de poisson, de noix de cajou et de piments.
3. Som-tam. La salade principale, qui doit être sur la table pendant les vacances. Il est préparé à base de papaye verte, de crevettes séchées, de noix de cajou et de haricots verts. De plus, des tomates et des piments sont ajoutés au plat.

Commentaires alimentaires positifs en Thaïlande

Que pensent les voyageurs de la gastronomie à Pattaya ? Points positifs:

1. Prix. C'est le principal avantage de la nourriture en Thaïlande. Les prix ici sont assez bas, surtout si vous vous éloignez un peu des rues touristiques. Pour 100-150 roubles, vous pouvez commander un excellent déjeuner pour une personne.
2. Variété. Ici, vous pouvez goûter absolument tout, même des plats bien préparés de la cuisine européenne et américaine.
3. Accessibilité. A Pattaya, vous ne pourrez certainement pas rester sur votre faim. Après tout, les petits restaurants et cafés sont presque partout ici.
4. Goût. La cuisine thaïlandaise est une incroyable débauche de saveurs. Leurs plats sont fondamentalement différents de la cuisine européenne. Ici, même les soupes sont incroyablement lumineuses et riches.
5. Insolite. La cuisine thaïlandaise est exotique pour de nombreux Russes et Européens. Les plats utilisent des ingrédients que l'on trouve rarement dans les rayons de nos magasins. Ceux-ci incluent: la papaye, la mangue, le lait de coca, le litchi.

Impressions négatives

Malheureusement, il y a quelques inconvénients mineurs:

1. Sale. Si vous êtes très pointilleux, il vous sera alors assez difficile de manger dans les rues de Pattaya. La meilleure option serait de petits cafés ou de grands restaurants.
2. Netteté. Si vous n'aimez pas la nourriture épicée, prenez l'habitude de toujours parler de ne pas mettre de piment dans votre portion lors de la commande.