Une vue plongeante sur la ville en duo avec la haute cuisine d'un chef bulgare. Oui, cet article se concentrera sur le restaurant "A la hauteur" à Surgut. En quoi est-il différent des autres établissements similaires ? Quel est son avantage ?
À propos du restaurant
À l'ère de la concurrence féroce, où chaque organisation tente par tous les moyens d'attirer l'attention de l'acheteur, les dirigeants doivent sérieusement penser à créer des traits distinctifs, un "zeste" qui distinguerait l'entreprise de ses concurrents. De sérieuses passions bouillonnent également dans le milieu de la restauration. Intérieurs uniques, ingrédients secrets, plats uniques - dans cette bataille, tous les moyens sont bons.
Le restaurant "A la hauteur" à Surgut attire les visiteurs non seulement avec des chefs-d'œuvre de la cuisine gastronomique et une atmosphère chaleureuse. L'un de ses avantages concurrentiels est qu'il est situé au 22ème étage !
Un beau panorama sur la ville s'offre à tous ceux qui décident de passer leur temps entre les murs de ce restaurant. Il existe peu d'établissements de restauration qui peuventse vanter d'un tel trait distinctif. Il serait impoli de dire que ce n'est qu'à cause de cela que ce restaurant est populaire auprès de la population locale. Le travail du chef Tikhomir Petkov mérite les plus grands éloges. Comme indiqué sur le site officiel du restaurant, Tikhomir est né en Bulgarie, mais a déménagé en Russie et est tombé amoureux du pays de tout son cœur. En 2015, il devient le chef du restaurant "A la hauteur".
L'établissement est situé au 22ème étage de l'hôtel Gala et est ouvert du petit matin jusqu'à tard le soir. Les portes du restaurant sont ouvertes à tous à l'adresse: Surgut, rue Gagarina, 12.
Menu du restaurant "A la hauteur" à Surgut
La particularité des plats du restaurant réside dans le fait qu'ils allient cuisine européenne et notes de la cuisine nationale de la région du Nord.
Les visiteurs peuvent déguster des champignons croustillants avec de la crème sure et des oignons, une soupe de chevreuil aux herbes fraîches, des escalopes de brochet, du jambon aux poires du château et bien plus encore.
Avis des visiteurs
Selon les résultats d'une enquête indépendante, le restaurant "Sur la hauteur" à Surgut est évalué par les visiteurs à 4,5 étoiles sur 5 possibles. C'est un résultat assez élevé, étant donné que dans le monde moderne, les gens sont très pointilleux et pour tout petit moins, ils sont prêts à critiquer complètement l'ensemble de l'institution.
Dans de nombreuses critiques, il y a deux avantages incontestables - des plats très savoureux et un excellent travail du chef. Les visiteurs sont également satisfaits du travail du personnel etvues à couper le souffle depuis les fenêtres.
Comme inconvénients, certains clients citent la méconnaissance des serveurs sur la présence ou l'absence de certains plats, ainsi qu'une longue attente pour une commande.
