La nourriture dans les hôtels a une classification différente. Lors de sa description, des abréviations spéciales sont utilisées pour indiquer le niveau de service offert. Par exemple, les options d'alimentation les plus couramment utilisées sont BB, FB, HB, AL, mais d'autres sont possibles. Il faut savoir que même avec les mêmes principes d'organisation, l'assortiment de plats d'un hôtel cinq étoiles et d'un hôtel trois étoiles sera sensiblement différent.
Ainsi, par exemple, la nourriture dans les hôtels, dont le décodage, traduit en russe, signifiera "bed and breakfast" (BB-Bed and Breakfast) est la suivante: en plus de l'hébergement, on ne vous propose que petit-déjeuner. Si vous souhaitez des repas supplémentaires, ce service peut être fourni moyennant des frais aussi bien dans les restaurants de l'hôtel que dans les autres restaurants du complexe. Déchiffrer la nourriture dans des hôtels comme CB (petit-déjeuner continental), traduit en russe - «petit-déjeuner continental», implique un petit-déjeuner léger peu coûteux, qui comprend une tasse de café ou de thé, des petits pains, ainsi que de la confiture et du beurre. De plus, on vous servira probablement de fines tranches de fromage ou de saucisse au petit-déjeuner.
Si on vous propose un petit-déjeuner buffet, ou, comme nous l'appelons, un buffet qui porte un autre nom populaire - "buffet", plusieurs types de salades, pâtisseries, plats à base d'œufs vous seront proposés pour le petit-déjeuner. Et dans les hôtels de hautes catégories, même des plats chauds peuvent être servis au petit-déjeuner. La principale chose à retenir est que dans presque tous les hôtels de villégiature, le petit-déjeuner est inclus dans le prix, vous ne pouvez donc pas le refuser. Les repas de ce type sont le plus souvent servis lors de visites touristiques ou de voyages d'affaires, parfois dans des stations de ski.
Il y a de la nourriture dans les hôtels de classe HB (demi-pension), appelée demi-pension. Cette option de repas comprend le dîner et le petit-déjeuner, mais sans le déjeuner. Dans ce cas, le petit-déjeuner sera fourni sous forme de "buffet" et le dîner - un "buffet" ou un bar à salade, qui comprendra des plats chauds de votre choix dans le menu proposé. Souvent les boissons sont incluses dans le prix du séjour, mais parfois elles peuvent être payées séparément. La qualité de la nourriture servie et le choix de nourriture peuvent varier selon les différents types d'hôtels.
Il y a aussi une pension complète, désignée par les lettres FB (respectivement - Pension complète). Dans le cadre de cette option, des repas complets dans les hôtels vous seront proposés trois fois par jour. Le petit-déjeuner, comme d'habitude, sera servi sous forme de buffet. Et le dîner avec le déjeuner peut être servi sous forme de buffet ou avec un choix de plats à la carte. Parfois, les boissons peuvent être incluses dans ce prix, dans certains cas, elles sont facturées séparément. Le plus souvent choisi par les touristesen demi-pension, car vous pouvez dîner dans n'importe quel restaurant et vous n'aurez pas besoin de retourner à l'hôtel en milieu de journée.
Il existe également une option alimentaire telle que AL (All Inclusive) - "tout compris", et aussi UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "tout compris". Dans ce cas, il vous sera proposé des repas complets, les services de différents cafés et bars pouvant vous proposer des collations légères tout au long de la journée. Il y a souvent des boissons non alcoolisées au menu, mais parfois des boissons alcoolisées locales.
Bien sûr, il existe d'autres types de nourriture dans les hôtels. Mais ce sont les plus populaires parmi les touristes.
