Les cueilleurs de champignons passionnés sont extrêmement sensibles à leurs endroits fertiles préférés. Ils préfèrent ne partager leurs secrets avec personne et ne disent pas aux étrangers où aller chercher des champignons. Mais les débutants amateurs se lancent parfois dans une «chasse silencieuse» dans un endroit totalement inapproprié pour cela. Il s'agit notamment des atterrissages dans les limites de la ville ou à proximité des autoroutes.
Dans le cadre de cet article, nous allons essayer de vous dire où vous pouvez aller cueillir des champignons, et où il ne faut pas le faire. Nous ne nommerons pas de lieux spécifiques, mais donnerons des règles générales pour choisir un lieu.
Comme son nom l'indique, les cèpes poussent parmi les bouleaux, dans les clairières lumineuses et ensoleillées ou dans les plantations denses. Il vaut la peine de chercher des champignons dans les forêts de pins, de bouleaux et de chênes. Mais lors du choix d'un endroit où aller chercher des champignons, il convient de noter que cette espèce préfère les forêts assez matures, âgées d'au moins 50 ans. Les champignons trembles peuvent également être trouvés dans les bosquets de bouleaux et de chênes, bien que,bien sûr, il faut les chercher principalement là où poussent les trembles (ce n'est pas pour rien qu'ils portent un tel nom). Ryzhik, cèpes, chanterelles, russula, verdiers sont confortablement installés dans les forêts de pins. Si vous préférez ces vues et que vous réfléchissez à l'endroit où aller chercher des champignons, vous devez faire attention à ces nuances. Bien sûr, une telle division est très arbitraire, car parfois l'un ou l'autre champignon peut être trouvé dans un endroit qui n'en est pas du tout caractéristique. Mais encore, vous pouvez obtenir une plus grande "prise" si vous vous rendez délibérément dans la région, qui se caractérise par la présence de certaines variétés.
Si vous partez à la recherche de champignons, vous devez non seulement décider de la direction, mais aussi éviter les zones aux conditions défavorables. Après tout, les champignons, comme une éponge, absorbent toutes les substances toxiques présentes dans l'environnement. C'est pourquoi il est impossible de les collecter dans une ville où il y a beaucoup de voitures, l'air est rempli de gaz d'échappement et de déchets d'industries dangereuses. Il en va de même pour les zones adjacentes aux entreprises industrielles.
De plus, certains cueilleurs de champignons négligent une autre règle: ne pas cueillir de champignons près des lignes électriques. Les gens croient que rien de terrible ne peut arriver, car, semble-t-il, ils n'émettent aucun produit chimique. Cependant, il convient de rappeler les leçons de la physique afin de comprendre que les lignes électriques forment le champ électromagnétique le plus puissant, qui affecte inévitablement tout organisme, y compris les champignons.
Par conséquent, lorsque vous décidez où aller chercher des champignons, vous devez choisir un endroit respectueux de l'environnement. Bien sûr, dansDans le monde moderne, c'est très difficile à trouver, mais toujours possible. Et à notre époque, vous pouvez trouver une zone où la forêt ressemble vraiment à une forêt, où les oiseaux chantent, les fourmis rampent et les abeilles bourdonnent.
Et, bien sûr, lorsque vous décidez où aller chercher des champignons, vous ne devez pas vous rendre au marché ou chez des commerçants privés qui vendent près des routes. Ils ne se compliquent guère la vie en recherchant des lieux écologiquement propres. Très probablement, leurs marchandises ont simplement été récupérées au débarcadère de la ville la plus proche ou non loin de l'autoroute. Par conséquent, si vous voulez des pommes de terre aux champignons ou une julienne maison, vous devriez faire une «chasse silencieuse» par vous-même.
